一、參考價(jià)格

松花粉的價(jià)格實(shí)際上并不貴，一般零售價(jià)格在30～40元一斤，但工藝及包裝不同價(jià)格差異非常大，有些松花粉甚至可達(dá)上百元或者數(shù)百元一斤，值得注意的是用來(lái)食用的松花粉根本不需要破壁，原因是胃腸中的消化液并不是想象中的那么弱，對(duì)付松花粉的外殼是完全沒(méi)有問(wèn)題的，另外破壁后的松花粉還不利于長(zhǎng)期保存。

二、產(chǎn)地分布

松花粉是馬尾松、油松、云南松、華南松等松科植物的花粉，其中馬尾松產(chǎn)于我國(guó)秦嶺淮河以南等地，油松產(chǎn)于我國(guó)秦嶺淮河以北等地，云南松產(chǎn)于我國(guó)云南、廣西、四川、貴州等地，而華南松則產(chǎn)于我國(guó)湖南、貴州、廣西、廣東、海南等地，值得注意的是松花粉并不是我國(guó)獨(dú)產(chǎn)的，實(shí)際上在緬甸、朝鮮等國(guó)也有出產(chǎn)！

三、營(yíng)養(yǎng)成分

松花粉是松科植物雄蕊中的生殖細(xì)胞，主要成分是碳水化合物(含量約占25～40%)、氨基酸(含量約占25%)、脂類(lèi)(含量約占5～10%)等，尚含豐富的維生素、礦物質(zhì)、核酸、黃酮類(lèi)化合物、植酸及酶類(lèi)等成分，其中最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的成分是花粉多糖，研究表明花粉多糖在增強(qiáng)免疫力及防癌抗腫瘤上有顯著的效果。

四、保健功效

松花粉在功效上以增強(qiáng)免疫、潤(rùn)腸通便及延緩衰老等最為突出，其中蜂花粉能增強(qiáng)免疫得益于其富含的花粉多糖、黃酮類(lèi)化合物、維生素及礦物質(zhì)等成分，潤(rùn)腸通便得益于松花粉中富含的氨基酸、維生素、膳食纖維及多種生物活性物質(zhì)，而延緩衰老則得益于松花粉中富含的黃酮類(lèi)化合物、超氧化物歧化酶等抗氧化成分。

五、食用禁忌

松花粉雖然有著全面且顯著的保健功效，但并不是所有人群都適合吃松花粉，比如在松花粉中含有一定量的異種蛋白等致過(guò)敏成分，過(guò)敏體質(zhì)人群食用后容易導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，再如松花粉中含有大量的核酸，核酸經(jīng)過(guò)一系列氧化反應(yīng)后的產(chǎn)物就是尿酸(三氧基嘌呤)，因此痛風(fēng)及高尿酸人群為了控制尿酸最好不要吃松花粉。

注意：松花粉長(zhǎng)期服用的確能起到一定的保健作用，但絕對(duì)不是像某些商家所說(shuō)的那樣“包治百病”，更不能胡亂使用松花粉代替藥物來(lái)治療疾病，健康問(wèn)題最妥善的辦法是前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生！