一、增強體質

每天喝蜂蜜水能增強人體的抗病能力，原因是蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為機體正常運作提供充足的能量，同時蜂蜜中富含的氨基酸、酶類、維生素及礦物質等成分能增強機體的免疫力，另外蜂蜜中富含的抗氧化物質能增強體內抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力。

二、緩解疲勞

每天喝蜂蜜水能預防和緩解人體疲勞，原因是蜂蜜中富含的單糖可不經胃腸消化而直接進入血液中，事實上人體器官尤其是大腦神經元幾乎完全靠血糖供給能量，此外蜂蜜中富含的蛋白質也能為機體補充一定量的能源物質，尤其是熬夜加班時喝杯蜂蜜水可起到快速緩解疲勞的作用。

三、潤腸通便

每天喝蜂蜜水有顯著的潤腸通便效果，原因是喝蜂蜜水能刺激胃部大量分泌胃酸來消化食物，同時蜂蜜中富含的酶類和有機酸等成分能幫助胃腸消化食物，此外蜂蜜中富含的活性物質和礦物質等成分還能促進胃腸功能正常，因此有消化不良或便秘的人可適當喝些蜂蜜水來潤腸通便。

四、美容養顏

每天喝蜂蜜水能由內而外的改善膚質，原因是蜂蜜中富含的抗氧化物質能有效清除體內的自由基并能抑制細胞色素的沉積，同時蜂蜜中富含的營養物質還能促進新陳代謝并有助于修復和功效受損的皮膚細胞，此外蜂蜜中富含的活性物質還能抑制體內脂肪的生成并能促進脂肪的代謝。

五、改善睡眠

每天喝蜂蜜水能有效的提高睡眠質量，原因是蜂蜜中富含的單糖能為神經系統提供能量并能緩解神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質能抑制神經興奮并能減輕心理壓力，此外蜂蜜中富含的活性物質對神經系統正常也有促進作用，因此有睡眠問題的人群可喝些蜂蜜水來改善睡眠質量。

六、注意事項

1、蜂蜜水在沖泡時水溫不能超過60℃，原因是蜂蜜中的活性成分對高溫很敏感，水溫過高時這些活性成分將失去活性而降低營養價值。

2、蜂蜜水一定不要長期空腹飲用，原因是喝蜂蜜水會刺激胃部分泌胃酸，長期空腹飲用易因胃酸過多而引發胃潰瘍甚至胃穿孔等問題。

3、蜂蜜水長期過量飲用對健康不利，原因是蜂蜜水中的單糖雖然不易轉化成脂肪，但長期過量飲用也能使人發胖甚至可能引發糖尿病。

4、蜂蜜水不適合晚上臨睡前飲用，原因是晚上人體血液本身就因缺水而特別濃稠，此時喝蜂蜜水會使血液更為濃稠而影響心血管健康。