遼寧省質量技術監督局日前通報的抽查結果表明，老、弱、病、殘者偏好食用的蜂蜜和蜂王漿，目前存在著比較嚴重的質量問題。

據悉，本次共監督抽查了沈陽、大連等13個地區的78家企業102批次產品，蜂蜜和蜂王漿產品抽樣合格率為53.7%。

抽查結果表明，蜂蜜質量不合格項主要為水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、淀粉酶活性、食品標簽等；而蜂王漿主要是功效成分不合格，其原因為企業在蜂王漿中兌入淀粉、葡萄糖或其他物質所致。

蜂蜜和蜂王漿產品質量直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。遼寧省質監局有關負責同志表示，他們將對蜂蜜和蜂王漿產品加工企業加大監管力度，并對其進廠原料進行嚴格驗貨把關，尤其是加強對原材料的質量控制，從而保證對最終產品質量的監控。同時，對質量存在嚴重問題的企業予以公開曝光，并限期整改，復檢不合格的堅決吊銷食品生產許可證。

(來源：新華社  記者 孟喚)