安納托利亞蜂(AnatolianBee)為西方蜜蜂的一個(gè)地理亞種，學(xué)名ApismelliferaanatolicaMaa，簡稱安蜂，是蜂蜜高產(chǎn)型蜂種。

一、原產(chǎn)地與引入歷史

（一）原產(chǎn)地

安納托利亞蜂原產(chǎn)于土耳其的安納托利亞高原。原產(chǎn)地屬亞熱帶地中海型氣候，蜜源植物豐富，主要蜜源植物為牧草和野花，花期4月初到8月底。此外，安納托利亞高原中部、東南部和東部，還種有大面積果樹、棉花、向日葵、芝麻和油菜，全年花期長達(dá)5~6個(gè)月。

（二）引入歷史

自20世紀(jì)70年代至2000年中國分別引進(jìn)過2批安納托利亞蜂王。1975年6月農(nóng)林部由土耳其引進(jìn)安納托利亞蜂王30只，保存于江西省養(yǎng)蜂研究所（現(xiàn)在的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所），1976年開始向全國推廣；2000年6月中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所由土耳其引進(jìn)安納托利亞蜂王20只，保存于該所育種場及吉林蜜蜂育種場，當(dāng)年即開始向全國推廣。

二、品種特征和性能

（一）形態(tài)特征

安納托利亞蜂為黑色蜂種，其個(gè)體大小及體形與塞浦路斯蜂相似。蜂王體呈棕褐色（圖1）；雄蜂（圖2）和工蜂（圖3）體呈灰褐色，有些工蜂第2、3腹節(jié)背板上具棕色斑。絨毛呈灰色。其他主要形態(tài)特征見表1。

（二）生物學(xué)特性

安納托利亞蜂產(chǎn)育力強(qiáng)，但不哺育過多幼蟲，子脾密實(shí)度為90%以上（圖4）。育蟲節(jié)律陡，氣候、蜜源等自然條件對(duì)群勢(shì)發(fā)展有明顯的影響。春季群勢(shì)發(fā)展較緩慢，人夏后群勢(shì)超過卡尼鄂拉蜂，接近意大利蜂，秋季蜂王停產(chǎn)比意大利蜂早。分蜂性較弱，可養(yǎng)成較大的群勢(shì)，一般能維持8～10張子脾、12～14框蜂的群勢(shì)。采集力強(qiáng)，善于利用零星蜜粉源。節(jié)約飼料，在蜜源條件不良時(shí)，很少發(fā)生饑餓現(xiàn)象。定向力強(qiáng)，不易迷巢，防盜性能好。工蜂壽命長。愛造贅脾。愛采樹膠。性情兇猛，怕光，開箱檢查時(shí)愛螫人。易感染麻痹病和孢子蟲病。

（三）生產(chǎn)性能

安納托利亞蜂產(chǎn)蜜能力強(qiáng)，在我國東北地區(qū)的椴樹花期，一個(gè)安納托利亞蜂強(qiáng)群最高可產(chǎn)蜂蜜50～70kg。產(chǎn)漿能力很低，在大流蜜期，每群每72h只產(chǎn)王漿20～30g，但其10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量很高，可達(dá)2.0%。采膠能力強(qiáng)，年均群產(chǎn)蜂膠100g左右。可進(jìn)行花粉生產(chǎn)，年均群產(chǎn)花粉2～3kg。可利用零星蜜粉源，如皂角（圖5）、忍冬、益母草、三葉草等。

三、推廣利用情況

1975年從土耳其引進(jìn)安納托利亞蜂蜂王后，當(dāng)時(shí)的江西省養(yǎng)蜂研究所便立即對(duì)其進(jìn)行試養(yǎng)、觀察；1976年該所蹲點(diǎn)湖北開展蜜蜂育種試驗(yàn)的科研人員，將其與意大利蜂、卡尼鄂拉蜂等帶至湖北，連同當(dāng)?shù)氐摹氨镜匾夥洹币黄鹱鳛橛N素材，配制成一組可輪回配套換種的單交組合“意×本”一“‘安×意”一“本×安”，在湖北養(yǎng)蜂生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，首先在荊州地區(qū)，繼而擴(kuò)大至孝感地區(qū)、襄陽地區(qū)、宜昌地區(qū)和武漢市，取得了令人滿意的增產(chǎn)效果。在上述可輪回配套換種的三個(gè)單交組合中，有兩個(gè)單交組合含有安納托利亞蜂血統(tǒng)。在20世紀(jì)70年代，蹲點(diǎn)湖北開展蜜蜂育種試驗(yàn)的科研人員，還培育了含有安蜂血統(tǒng)的三交組合“安?意×本”、雙交組合“卡?本×安?意”和“安?意×卡?本”，在長江中下游流域的一些地區(qū)推廣應(yīng)用。

吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所、山東省實(shí)驗(yàn)種蜂場、河北省承德市蜜蜂原種場等單位保存有安蜂純種，并培育純種安蜂王供應(yīng)全國各地蜂農(nóng)，尤其是供應(yīng)以蜂蜜生產(chǎn)為主的北方地區(qū)的蜂農(nóng)（圖6），其應(yīng)用面積較大。至2008年全國約有安納托利亞蜂及其雜交種蜜蜂8萬群。

四、品種評(píng)價(jià)

安納托利亞蜂產(chǎn)育力強(qiáng)，工蜂壽命長，采集力強(qiáng)，善于利用零星蜜粉源，節(jié)約飼料，愛采樹膠，不但可用于生產(chǎn)蜂蜜，也可用于生產(chǎn)蜂膠。安蜂愛螫人、易患麻痹病和孢子蟲病等缺點(diǎn)，可以通過選育加以改良。安納托利亞蜂是很好的蜜蜂育種素材。