我國養蜂機具的現狀與發展方向
隨著養蜂業的發展,我國的蜂機具水平有了很大提高,既有小的革新,也有配套的機械設備,為我國養蜂生產注入了新的活力。蜂機具的發展水平不僅直接影響養蜂的生產效率,也影響著養蜂規模、生產經營模式,因此蜂機具的發展水平對養蜂生產有重要的意義。
一、世界蜂機具的發展與現狀
蜂機具的發展與養蜂業的發展是同步的,大體可分為以下3個階段。
1、原始養蜂階段19世紀中葉以前,人們用革、竹、柳條等材料編織蜂窩養蜂,采用毀巢取蜜的方式生產蜂蜜。
2、傳統養蜂階段19世紀中葉以后,世界養蜂業出現了3大發明,分別是朗氏活框蜂箱、平面巢礎壓印器、離心式分蜜機,有了3大蜂機具的發明,一些手工工具隨之產生,使養蜂技術和養蜂效益有了很大的飛躍。
3、現代養蜂階段20世紀50年代以后,一些養蜂業發達國家對蜂機具實行標準化,生產包括蜂箱、巢框、巢礎等都統一規格,目的是便于機械化操作。另外,對養蜂的大多數環節,工作時所使用的蜂。機具都有不同程度的創新,如從脫蜂、運輸、取蜜、蜂蜜過濾到產品包裝都實現機械化。取蜜不是在蜂場進行,而是在取蜜車間里進行。在蜂場用吹蜂機脫蜂,成熟蜜脾統一運輸到采蜜車間,割蜜蓋、搖蜜、過濾、包裝都是機械化流水作業,幾千群蜂的蜜脾。幾個人就可以完成n在其它方面,如巢礎加工,機械化程度非常高,有蜂蠟巢礎、塑料巢礎、塑料巢脾,都是自動化生產,實現產品標準化。養蜂發達國家蜂機具改革非常快。僅割蜜蓋器就有十幾種,搖蜜機的種類更多。不僅種類繁多,規模也逐漸加大,蜂機具由小型,逐漸走向中型、大型。隨著規模的擴大,自動化程度越來越高。
二、我國蜂機縣發展與現狀
1、20世紀之前
20世紀以前,我國的蜂機具發展處于原始階段,養蜂生產以毀巢取蜜為主,采用木器、木桶、磚砌、草編土窩等方式養蜂。
2、20世紀之后西方蜂機具的引入
進入20世紀,西方蜜蜂傳人我國。隨著西方蜜蜂的引入,西方的蜂機具也逐漸弓3入我國,自此,我國的養蜂事業有了新的發展,開始了蜜蜂活框飼養。20世紀20年代,我國陸續辦起了一些蜂具加工廠,最有名的是北京李林園蜂具廠,1925年創辦,1926年黃子固先生模仿制造出意蜂巢礎機,巢礎機有均勻的凹凸塊,稱為李林園巢礎機。當時對蜂機具研究較有成效的還有吳曉峰,他一生共設計了40多種新型蜂具。隨后,有張品南、張進修、王博亞、解景戎等先后對中蜂活框飼養進行了研究,分別研制出不同規格的活框中蜂蜂箱。
3、我國蜂機具現狀
近年來,我國的蜂具事業有了較大發展,蜂機具的生產廠家和銷售商逐漸增多,產品越來越豐富,新的蜂機具日益增多,為我國養蜂業帶來了生機。表現較突出的是蜂王漿生產技術,有為方便移蟲的控產器,王臺條由單排變為61或63孔雙排采漿條。
巢礎的生產已由過去的手工操作過度到現在的機械化、半自動化生產。現在的巢礎生產不僅電動壓片、壓花,而且電動切邊,并且生產出多功能塑料巢礎,塑料巢礎已在我國開始生產應用。
搖蜜機的材料由過去的白鐵皮過度到塑料,現在已經有了不銹鋼搖蜜機,出現了管道化飼喂器,有從盒式飼喂器向管道化發展的趨勢。
脫粉器也向著高效無污染方向發展,金屬絲脫粉器由鐵絲變成不銹鋼絲,現在又出現了銅絲,塑料脫粉片由過去的平口變到現在的喇叭形口,效率明顯改變。
采膠器具從無到有,出現了多種采膠板,包括塑料制、橡膠制、竹制等多種多樣。
三、我國蜂機具與養蜂發達國家的差距
近年來,雖然我國的蜂具業有很大的發展,但基礎比較差,與養蜂發達國家相比,有一定差距。我國們沒有脫離傳統養蜂模式,以手工操作為主,勞動生產率較低。以采蜜為例,在我國一個蜂農養100箱蜂,可能有一定的困難,而蜂機具配套設施完備的歐美養蜂發達國家,1位養蜂人可以養幾百、甚至上千群(繁忙季節請少數臨時工)。
國外平均每位養蜂者養蜂數量是我國的幾倍甚至十幾倍,這與他們的粗放飼養方式有關,也與蜂機具有直接關系,養蜂發達的國家養蜂機械化、自動化程度高。目前我國的小搖蜜機,要手工操作,一次只搖2張蜜脾,多的也就6張,而國外的搖蜜機不僅是電動,一次可以搖很多脾,有一種風車式搖蜜機,一次可搖200脾。割蜜蓋的工具,我們用的是鋼片割蜜刀,國外不僅有電動割蜜蓋刀、割蜜蓋刨,還有大中型的割蜜蓋機,自動傳動,自動割蓋,也有整箱割蜜蓋機,將蜜脾整箱放上,整箱脾同時割蓋。我們轉地放蜂,要包裝、裝車、卸車,國外有專用的養蜂車,要轉地,蜂群拉著就走,一系列先進的養蜂設施,使養蜂生產效率大大提高。
四、我國蜂機縣業的發展方向
l、引進國外先進的蜂機縣
隨著時代的發展,必須提高養蜂經濟效益,與時俱進,更新觀念,接受新的技術,提高勞動生產效率,如王漿的新法生產,可以大大減少工時,提高效率。
學習國外先進技術,引進適合我國的先進蜂機具,可以大大加快我國蜂業的發展速度。尤其是取蜜作業和蜂群運輸方面,更應該引進國外先進的技術。以歐洲的一種放蜂車為例,它的設計簡單,造價不高。如果能用上養蜂車放蜂,會給轉地放蜂帶來很多好處。首先,生活更方便、更舒適,發現蜜源差,可及時調整場地;不同場地存在著采蜜量的差異,如果有放蜂車,轉地方便,就有很大的靈活性,及時調整放蜂場地,提高采蜜量。試想,如果有了放蜂車、蜂機具標準化、生產成熟蜜,可以做到一人多養,我們不能像國外把蜂群往野外放,解決看管問題比解決養蜂技術人員要方便得多,也減少了開支。幾個人聯合,可以管理幾個蜂場,可以一人養一百群以上,甚至幾百群,這可能成為我國養蜂史上的一次革命。
養蜂要獲得較高的經濟效益,規模化養蜂是一個很好的途徑。當然我國不可能走與國外完全相同的規模化養蜂模式,因為國情不同,但可以多人聯合飼養,采用先進的標準化蜂具,擴大人均養蜂規模,提高我國的人均養蜂經濟效益。要達到這一目標,引進國外先進的蜂機具是十分必要的,養蜂生產應該由手工轉為半機械化,到機械化,最后自動化,縮小與國外養蜂業的差距。
2、蜂機具應該逐步實現標準化、機械化、現代化
蜂機具標準化,有利于養蜂機械化。蜂機具機械化,應著重抓幾個方面,比如蜂群轉運、蜂蜜采收、王漿生產、蜂產品加工和蜂機具的制造等,比較繁鎖的勞動(比如產漿移蟲),應想辦法簡化工作,這就要求改進使用的工具,改進要根據國情,根據現有的水平,應該從半機械化做起,逐步實現機械化,最終實現自動化作業。
3、創新才有發展
社會在前進,科技在發展,隨著我國加入WTO,養蜂業面臨著挑戰。由于我國養蜂者以傳統方式養蜂為主,養蜂者勞動量較大,收入較低,要改變現狀,提高效益,應該從提高勞動生產率入手,要做到這一點,蜂機具的改造創新必須首當其沖,有先進的蜂機具,才有高效率的養蜂,才能給我國的蜂業帶來活力。
引自《中國養蜂》2005(6)
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