斯洛文尼亞是歐洲最小的國家之一，但它養蜂人數相對較多。斯洛文尼亞保存著純種卡尼鄂拉蜂(Apis mellifera carnica)，斯洛文尼亞養蜂人都熱愛飼養蜜蜂。

一、斯洛文尼亞概況

斯洛文尼亞位于歐洲的中部，地中海的中心，它是歐洲最小的國家之一，土地面積20273平方公里，人口還不到200萬，但斯洛文尼亞擁有較多的養蜂者，有8000人養蜂，每1000人當中大約就有4人養蜂，可以說斯洛文尼亞是真正的養蜂民族。

斯洛文尼亞屬大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱，1月平均氣溫-2℃，7月是21℃；沿海地區的平均降雨量是1000mm，阿爾卑斯地區3500mm，東南地區是800mm，中部地區為1400mm。優越的養蜂條件以及其它因素促使斯洛文尼亞有著巨大的養蜂潛力和深遠的養蜂傳統。

二、悠久的養蜂傳統

斯洛文尼亞養蜂歷史悠久，養蜂一直是農業生產的重要組成部分。斯洛文尼亞人過去和現在都與蜜蜂“和平共處”。在過去的數百年里，蜜蜂是斯洛文尼亞人的朋友，蜂蜜提供的是甜味劑，蜂蠟是制作蠟燭的必需品，蜜蜂飼養在木制的蜂房中，這有利于蜂群冬季躲避風雪嚴寒，夏季消暑納涼。隨之而來的是，由于巢門過于密集，蜜蜂迷巢現象嚴重。養蜂人就在巢箱的前面繪圖，來幫助蜜蜂辨認自己的巢門。到了19世紀末期，這些繪畫標準提高，已經有了600多個標準主題繪畫，有的保留至今，它是斯洛文尼亞蜜蜂文化的組成部分。

自1850年以后養蜂新技術開始傳人斯洛文尼亞，養蜂人逐步掌握了活框飼養技術，開始使用搖蜜機和標準蜂箱。但是這種小型蜂箱仍在蜂房中繼續使用，它有助于分蜂，養蜂人可以較高的價格出售這些分蜂群。20世紀初，安東·茲尼達西結合瑞士蜂箱的特點將原來的小型蜂箱進行改造，發明一種后開啟的蜂箱，后來稱之為“AZ”蜂箱，這種蜂箱至今仍在斯洛文尼亞普遍使用，而郎氏標準箱和達旦蜂箱并未被斯洛文尼亞養蜂人認可，在鄰國奧地利也是如此。

三、卡尼鄂拉蜜蜂

卡尼鄂拉蜂在中歐地區廣泛分布，這包括斯洛文尼亞全境、意大利北部少部分地區、阿爾卑斯東部地區、奧地利大部分地區、匈牙利大部分地區、羅馬尼亞小部分地區、塞爾維亞和黑山、波斯尼亞及克羅地亞。斯洛文尼亞養蜂者親切地稱之為“大灰蜂”，因為卡尼鄂拉蜂腹部邊緣的絨毛亮灰色。

由于受大陸性氣候的影響，斯洛文尼亞冬季寒冷、多雪；夏季雨水多、風大，再加上蜜源條件的限制，卡尼鄂拉蜂采集力很強，善于利用零星蜜源，它特別善于采甘露蜜源。它清巢力強，抗病力也較強。它的突出特點是，采集力強，性情溫馴。

卡尼鄂拉蜂產卵力較弱，氣候、蜜源等自然條件對育蟲節律影響明顯，它冬季結團??；春季，當外界蜜粉源開花吐粉時，蜂群迅速發展，蜂群繁殖很快，有時令養蜂人驚訝。如果此時巢內無足夠空間貯蜜，就會馬上分蜂。所以對專業養蜂場來說，分蜂性強、不易維持強群恐怕是他們不希望看到的。

l、857年卡尼鄂拉蜂被引進到德國，當時德國養蜂較為發達，需要的蜂群數量增加，引入卡尼鄂拉蜂后，因其優良的特性，很快遍布德國，并傳人其它國家。當時歐洲主要飼養的蜂種是歐洲黑蜂(Apis mellifera mellifera)，性情兇暴，很多養蜂場轉產飼養卡尼鄂拉蜂并出口。接下來養蜂人生產大量分蜂群出售，蜂蜜生產倒成了副業。斯洛文尼亞政府非常支持養蜂業發展。斯洛文尼亞養蜂人很自豪地說：“我們只飼養卡尼鄂拉蜂，卡尼鄂拉蜂是世界上最好的蜜蜂品種?！?

從1857年到第一次世界大戰結束，斯洛文尼亞共出口17萬分蜂群。很多國家放棄飼養歐洲黑蜂。目前斯洛文尼亞每年出口4萬只蜂王，大部分是輸往中歐和西歐。在首都盧布爾雅那的斯洛文尼亞農業研究所的專家們著手培育分蜂性弱的品種，現在培育出的卡尼鄂拉蜂是改良品種，并出口到世界各地。

四、斯洛文尼亞的養蜂組織

斯洛文尼亞養蜂學會成立于1873年，它是唯一的國家級的養蜂組織機構，與政府合作密切。學會的主要任務是幫助和培訓養蜂人，出版發行《斯洛文尼亞養蜂者》雜志，發送給所有會員。雜志的主要欄目有：斯洛文尼亞卡尼鄂拉蜜蜂亞種的保護；蜜蜂病蟲害；養蜂技術；養蜂經濟與市場。在斯洛文尼亞有近200個地方養蜂團體，這些地方養蜂團體是斯洛文尼亞養蜂學會的組成部分，有會員6308人，占全國養蜂人數的75％。

2004年斯洛文尼亞有蜂群134914群。養蜂者的年齡和所從事的專業各有不同。大多數是業余養蜂愛好者。對于年輕的養蜂者，蜂螨是頭號大敵，別看這小小的蜂螨極易徹底削弱他們養蜂的熱情。養蜂人的年齡偏大，后繼乏人，這種現象在歐洲也普遍存在。他們通過在學校建立俱樂部的形式，向學生介紹蜜蜂的知識，讓更多的年輕人對蜜蜂感興

五、斯洛文尼的螨產品市場

斯洛文尼亞每年產蜜2000噸，2002年是2450噸，基本能滿足國內消費需求，無需進口蜂蜜。2002年人均消費蜂蜜1.2kg。斯洛文尼亞養蜂者平均每人擁有蜂群超過2l群，每群蜂產蜜16kg，他們生產不同品種的蜂蜜，質量上乘的屬森林甘露蜜，來自楓樹、云杉、栗樹、冷杉，還有花蜜與甘露混合的蜂蜜采自酸橙或椴樹。一些蜂產品的價格見下表。

斯洛文尼亞蜜蜂授粉業發達，全國蜜源植物均勻分布，所以為農作物和野生植物以及果樹授粉的養蜂人是不轉地放蜂的。大宗授粉作物有油菜、三葉草授粉等。斯洛文尼亞的森林覆蓋率在?。ヒ陨?，森林蜜源資源豐富，主要森林蜜源植物有冷杉、云杉、楓樹、甜栗樹和野生櫻桃；只有采集森林蜜源植物的養蜂人才轉地放蜂，森林蜂蜜價格最高。

摘自《中國養蜂》2005，56（12）