蜜蜂是一種變溫動物，單只蜜蜂靜止在某處時候，它的體溫和周圍的溫度十分接近。中蜂和意蜂對于溫度能承受的臨界點(diǎn)分別為13℃和10℃，下面只說明意蜂：意蜂在40攝氏度以上時候，就停止其采蜜工作，僅僅會有部分工蜂出勤采水降溫而已；當(dāng)溫度降到14℃以下時，蜜蜂停止飛行；當(dāng)溫度在13攝氏度或以下時，個體逐漸呈凍僵狀態(tài)；當(dāng)降低到11攝氏度的時候翅肌出現(xiàn)僵硬情況；當(dāng)繼續(xù)降低到7℃的時候，蜜蜂足肌呈現(xiàn)僵硬狀態(tài)。

若是蜂群中的封蓋子，對溫度的變化就更加的敏感，甚至對其能否正常發(fā)育起著重要作用。蜂子在20℃時，經(jīng)過11天死亡；在25℃時，經(jīng)過8天死亡；在27℃時，通羽化成蜜蜂，但都立即死亡；在30℃時，能全部羽化成蜜蜂，但都推遲了4天；在35℃時，蜂子全部在正常時期羽化；在37℃時，工蜂的發(fā)育期雖然縮短3天，但封蓋子卻大量死亡，并出現(xiàn)許多發(fā)育不全的蜜蜂；在40℃時，蜂子全部死亡。

從上面的數(shù)據(jù)可以看出溫度對蜂群維持一個健康有序的群體起著不可忽視的作用。雖然蜂群內(nèi)部會通過一些方法來升高或降低巢內(nèi)的溫度，請查看OK蜜蜂網(wǎng)博文《蜜蜂是怎么調(diào)節(jié)蜂巢內(nèi)的溫度的》，但是僅僅這樣是不夠的，養(yǎng)蜂人也需要根據(jù)外界的溫度變化，來相應(yīng)的為蜂群提供一些防護(hù)措施。