不知道大家有沒有發現，當我們購買蜂蜜回家存放一段時間會，在容器的底部是出現一些結晶的現象哦，很多人都覺得這些現象非常的奇怪，自己想也想不通，擔心自己會買到假的蜂蜜，今天小編就對蜂蜜明顯結晶的知識為大家進行詳細的分析，如果有朋友想知道是什么原因使得蜂蜜結晶的，那可以看看哦。
蜂蜜明顯結晶是假的嗎
首先我們要了解一下蜂蜜的特性哦，蜂蜜是會結晶的，如果把購買回來的蜂蜜保存在溫度為13度左右的環境中，存放一段時間后，你就會發現在它的底部會出現一些小晶粒的，其實這些都是蜂蜜的正常現象，隨著你存放的時間增加，那么它的底部晶粒也會越來越多哦，大家不要大驚小怪，如果蜂蜜明顯結晶，它不一定是假的蜂蜜，可能會是質量很好的蜂蜜，也可能不是，大家可以自己鑒定一下哦，可以取出適量的蜂蜜，然后加入適量的碘酒哦，如果有顏色反應，那就是假的，如果沒有那就是真的。
在生活中，蜂蜜的保存方法也非常重要的，大家千萬不要使用塑料瓶保存哦，如果時間過長那么會對蜂蜜的質量有污染的，大家可以選擇玻璃瓶保存，地點可以存放在天氣干燥的地方也可以是冰箱里面，只要把蓋子密封好就可以，在以后使用完畢后也要對它進行密封保存哦，這樣才不會影響它的質量與營養價值哦。