韭菜是一種多年生草本植物，適應性強，在全國都可以看見它的身影，而蜂蜜是一種生活中很常見的營養食品，不過經常聽人說，韭菜和蜂蜜一起吃出現腹瀉等不適，那韭菜和蜂蜜能一起吃嗎?

　　韭菜和蜂蜜可以一起吃，首先從成分上來看，韭菜的主要營養成分有維生素C、纖維素、B族維生素、胡蘿卜素以及礦物質等，而蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及酶類等多種物質，韭菜和蜂蜜的成分完全不沖突，而且都是對于身體有益的營養成分。

　　雖然蜂蜜確實有潤腸通便的作用，韭菜也可以促進消化，不過潤腸通便和腹瀉是兩個不同的概念，韭菜和蜂蜜一起吃是不會造成腹瀉的，況且所謂的食物相克根本就是謠言，人體不是反應實驗室，不能為這些反應提供適宜的環境，所以即使吃了韭菜和蜂蜜發生了腹瀉，也不可能是因為二者一起吃，大多數的大家所說的食物相克是由于不潔飲食或者個人體質問題。

　　所以田野牧蜂提醒大家，目前沒有任何依據可以證明韭菜和蜂蜜不可以一起吃，大家盡管放心食用，不過韭菜中含有一些硫化物，有一種辛香味道，有人認為鮮美，也有人難吃，所以與蜂蜜同食味道有些人不能夠接受，如果接受不了味道不建議食用。